Percebes en Madrid

El percebe es capturado por expertos, conocidos como percebeiros, directamente sobre las rocas. Esta práctica es muy peligrosa, no en vano son numero...

Restaurante con percebes

El percebe es considerado un excelente producto y además es un animal muy peculiar. Hermafrodita, este crustáceo no se autofecunda, sino que puede a...

Dónde comer percebes

Uno de los más célebres y mejor considerados manjares para los amantes del marisco es el percebe. Una uña (capítulo) y un pedúnculo (pié) fo...

Atún rojo de almadraba en nuestro restaurante

Varias especies con diferentes cualidades a nivel gastronómico componen la familia de los túnidos. Las más conocidas son las siguientes: El boni...

Atún rojo de almadraba en San Sebastián de los Reyes

Varias especies con diferentes cualidades a nivel gastronómico componen la familia de los túnidos. Las más conocidas son las siguientes: El boni...

Atún rojo de almadraba en Madrid

Una de las especies de la familia de los túnidos tanto a nivel nacional, como en otras gastronomías orientales es el denominado atún rojo. El at...

Restaurante con atún rojo de almadraba

La variedad de túnido más apreciada y de mayor valor en el mercado debido a la gran calidad de su carne es el denominado atún rojo. Su tamaño e...

Dónde comer atún rojo de almadraba

El túnido que goza de mayor prestigio entre los amantes de nuestra gastronomía es el conocido como atún rojo de almadraba. Muy apreciado tambié...

Parrillada de marisco en terraza

Muchos de los comensales que acuden a nuestro restaurante a disfrutar de la gastronomía gallega se decantan por degustar en nuestra terraza una sensa...