Restaurante con pulpo en Madrid

En la gastronomía gallega el plato de pulpo más tradicional y popular es sin lugar a dudas el pulpo a feira. Es fácil preparar el pulpo a feira; ba...

El mejor pulpo de Madrid

Gracias a su capacidad de aprendizaje y de resolución de problemas, el pulpo está considerado como uno de los animales más inteligentes que existen...

Pulpo gallego en Madrid

El pulpo es un animal muy inteligente y fascinante que utiliza técnicas sofisticadas para no ser capturado por sus depredadores. El pulpo es capaz de...

Donde comer pulpo en Madrid

El pulpo es un animal carnívoro: se alimenta de otros moluscos principalmente, los cuales muerde con su mandíbula picuda y envenena con su saliva. L...

Pulpo en Madrid

Molusco cefalópodo carnívoro, el pulpo se alimenta de otras especies de molusco y crustáceos. Es octópodo, por tanto tiene ocho brazos con ventosa...

Restaurante con buey de mar en Madrid.

El acompañamiento ideal del buey de mar dependerá de la forma de cocinado que haya tenido el crustáceo. Si se va a consumir cocido sería perfecto ...

El mejor buey de mar de Madrid

Para cocinar un buey de mar se introduce en agua con sal y se cuece durante entre doce y quince minutos por kilogramo tras el segundo hervor del agua....

Buey de mar en Madrid

Generalmente superado en prestigio por otros crustáceos como el centollo o la nécora, el buey de mar no obstante posee un gran sabor y su carne es d...

Donde comer buey de mar en Madrid

La madurez sexual del buey de mar se alcanza a los cinco o seis años. El acoplamiento se produce después de la muda de las hembras, como en el caso ...