Uno de los platos que nunca defrauda a los comensales es el arroz con bogavante. Esta receta ha adquirido en los últimos años una gran popularidad en nuestra sociedad y es uno de los platos más representativos de O Recanto. Los pasos para prepararlo son muy sencillos: se prepara un sofrito, se realiza un fumet y se añade el bogavante troceado. Lo complejo de este arroz es adquirir el punto exacto, es fácil que no salga un buen plato si no se tienen dotes culinarias y cierta práctica. Visita O Recanto y prueba un sensacional arroz con bogavante.
Tambien te recomendamos
Dónde comer ostras
Quizá el molusco más apreciado por los amantes de los productos del mar sea la ostra. Bivalvo, con las valvas desiguales y el cuerpo plano, la v...
TARTA DE SANTIAGO ARTESANAL
Uno de los postres con mayor relevancia y fama de la repostería gallega es la tarta de Santiago, una tarta elaborada a base de almendras, azúcar y h...
Mariscadas en Madrid
Disfrutar de una buena mariscada en Madrid es posible en nuestro restaurante. En O Recanto contamos con marisco de la mejor calidad. Percebes, zamb...
