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Bogavante en Madrid


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Entre las variedades de marisco destaca un animal al que no pocos amantes de la buena mesa consideran el rey de los crustáceos: el bogavante.

Su tamaño, su color azul jaspeado y el excelente sabor y textura de su carne hacen del bogavante un exquisito manjar del que se puede disfrutar de diversas maneras: a la plancha, en un excepcional arroz con bogavante, como acompañamiento de pescados…

Visita O Recanto y degusta este excepcional animal.

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