Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaModRewrite() should not be called statically in /home/orecanto/public_html/blog.post.php on line 26
COCIDO GALLEGO EN MADRID


Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaTextoDB() should not be called statically in /home/orecanto/public_html/blog.post.php on line 122
En todas las gastronomías de todas las regiones de nuestro país se elabora el cocido, en cada una de ellas de una manera diferente, incluso dentro de cada región puede haber variedades, es más, dependiendo de cada hogar se puede llegar a ejecutar el plato de diversas maneras. El cocido gallego cuenta fundamentalmente con tres tipos de productos básicos en todas sus versiones. En primer lugar una amplia gama de productos salados del cerdo. En segundo lugar la verdura, que ocupa un papel importante como contrapunto al cerdo. En tercer y último lugar, la chacinería. Las diferentes versiones del cocido gallego se dan variado estos tres elementos, en función de la disponibilidad de cada región o incluso de la época del año en la que nos encontremos.

Disfruta en Madrid del cocido gallego en O Recanto.

Tambien te recomendamos


Dónde comer pescado

En O Recanto ofrecemos a nuestros clientes una gran variedad de platos, en especial los más célebres de la cocina gallega. Carnes, productos de la h...

Dónde comprar marisco

El marisco es sin duda un producto exquisito que conviene que sea de una gran calidad para disfrutar de todo su sabor y su textura. Resulta en ocasion...

El mejor capón de Madrid

El término capón procede de la palabra griega kapón y se define en el diccionario como pollo que es castrado cuando es pequeño y es cebado para su...