Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaModRewrite() should not be called statically in /home/orecanto/public_html/blog.post.php on line 26
Donde comer nécoras en Madrid


Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaTextoDB() should not be called statically in /home/orecanto/public_html/blog.post.php on line 122
Uno de los mariscos más apreciados son las nécoras pese a que para degustarla se requiere paciencia, práctica y perseverancia ya que extraer la carne de sus celdillas entraña cierta dificultad. Restan importancia a este hecho los amantes de las nécoras, ya que consideran que merece la pena debido al gran sabor que posee este animal. Las nécoras se comercializan vivas y se cocinan simplemente cociéndolas en agua con sal durante de tres a cinco minutos desde el segundo hervor del agua. Se consumen cuando están a temperatura ambiente o un poco más calientes, tibias. No existe gran diferencia entre los machos y las hembras aunque suelen preferirse estas últimas. Existen nécoras de importación procedentes de Francia y Gran Bretaña principalmente, aunque es fácil distinguirlas de las gallegas ya que son más claras y no tienen aspecto aterciopelado.

Si quieren visitar un restaurante donde comer nécoras en Madrid no duden en acercarse a O Recanto.

Tambien te recomendamos


DONDE COMER LAMPREA MADRID

En España, actualmente sólo se pueden encontrar lampreas en ríos del noroeste de nuestra geografía, aunque antaño existían también en lugares c...

COCIDO GALLEGO EN MADRID

En todas las gastronomías de todas las regiones de nuestro país se elabora el cocido, en cada una de ellas de una manera diferente, incluso dentro ...

Bogavante en la zona norte de Madrid

Uno de los animales que para muchos es merecedor de ser reconocido como rey del marisco es el bogavante. Este crustáceo decápodo de color azul os...