Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaModRewrite() should not be called statically in /home/orecanto/public_html/blog.post.php on line 26
Los mejores mejillones de Madrid


Strict Standards: Non-static method Funcion::TransformaTextoDB() should not be called statically in /home/orecanto/public_html/blog.post.php on line 122
El molusco más consumido en nuestro país, ya sea fresco o en conserva, es el mejillón. La manera más extendida y más sencilla de preparación es al vapor. En poco minutos se abren y ya está listos para consumir, no sin antes desechar los ejemplares que tarden más en abrirse o los ya abiertos previamente. Se les debe retirar las barbas - conocidas como biso – y no deben ser lavados con agua dulce. Actualmente muchos de los mejillones que se comercializan congelados no provienen de Galicia sino de otras latitudes incluso de lugares tan lejanos como Corea o Taiwan, pero debe indicarse en su etiqueta al ser un producto congelado. La amplia mayoría de mejillones que se venden frescos en Galicia proceden de cultivos de las propias tierras gallegas.

Los mejores mejillones de Madrid se encuentran en O Recanto.

Tambien te recomendamos


Donde comer pulpo en Madrid

El pulpo es un animal carnívoro: se alimenta de otros moluscos principalmente, los cuales muerde con su mandíbula picuda y envenena con su saliva. L...

Percebe de Cedeira en Madrid

Los percebes son uno de los mariscos que gozan de mayor popularidad y prestigio entre los amantes de los productos del mar. Si hay una variedad especi...

El restaurante Orecanto celebra la noche mágica del Magosto gallego

El restaurante especializado en gastronomía gallega de alta calidad Ore-canto (San Sebastián de los Reyes, Madrid) celebra el próximo 20 de noviemb...